発祥の地に立つ 「工場という名の美術館」
新千歳空港から車で約３０分、３６万㎡という広大な敷地の中に、サッポロビール北海道工場は建っている。本工場は１９８９年に竣工し、数々の新鋭設備と高い技術力を背景に、年間約１２万キロリットル（350ml缶に換算して約３億４千万本分）ものビールを製造している。
工場見学では、仕込から瓶/缶詰め～パッケージング及び搬入に至るビール製造の過程を、楽しく見学することができる。オートメーション化された流れ作業の中で、次々にビールが製品化されていく様子は、まさに圧巻の一言。尚見学には自由見学コースとガイド案内コースの２種類があり、ガイドの説明を聞くことで、より深く工場見学を楽しむこともできる。
また本工場にはゲストハウスやゲストショップ、レストランなどのほか、光の庭や遊歩道などの緑豊かな施設も豊富に設けられている。特に２００１年に開設されたビオトープ園では、コイやフナ、キツツキやカワセミ等々、豊かな緑の中で生きる動植物の姿を観察できる。このビオトープ園ではホタルの育成事業も行われており、７月下旬～８月上旬にはホタルの舞う光景も楽しめる。
工場内にはパークゴルフ場もあり、清々しい緑の中で、北海道が発祥の地と言われているパークゴルフを堪能することができるほか、１月～３月は歩くスキーも楽しめる。先端的な生産設備と、自然を生かした庭園や娯楽施設が見事に調和し、まさに工場という名の美術館の尊称に相応しい。また大人から子供まで、終日楽しむことのできる施設でもある。
貯蔵（仕込用）タンク
製造工程（瓶詰め）
製造工程（ラベル貼り）
製造工程（搬入）
Slide Images
サッポロビール北海道工場の写真を、スライドショー形式でご覧になれます（下の三角形のボタンをクリックしますと、写真がスライドします）。
Brewery's Data - 施設情報 -
- 住所：
- 恵庭市戸磯５４２－１
- 電話番号：
- (0123) 32-5811
- 休館日：
- １１月～４月の土日・祝祭日、年末年始
（都合により、これ以外にも休館となる場合あり） - 見学受付時間：
- AM 9:00～PM 11:45、PM 1:00～PM 3:50
- 見学所要時間：
- 約６０分
- 見学料：
- 無料
- ホームページ：
- http://www.sapporobeer.jp/brewery/hokkaido/